Мы рады вас видеть +7 (495) 772-79-18 м. Комсомольская Москва, Комсомольская пл. 6
Каталог товаров
Режим работы:
   Пн 10-19
   Вт 10-19
   Ср 10-19
   Чт 10-19
   Пт 10-19
   Сб 11-18

   Вс выходной




м. Комсомольская
Комсомольская пл 6
универмаг
"Московский"
Фонд "Тирамису" 200 гр
100₽
0 отзывов
minus
1 шт
plus
Артикул: TIRAMISU
Нет в наличии

Порошок белого цвета с кофейным ароматом.

Стабилизатор Тирамису Polen – это загуститель (фонд) для сливок, сметаны, кремов и мороженого.

Загуститель обеспечивает стабильность и высокую вязкость продуктов на основе сметаны и сливок.

Для приготовления стабилизатора потребуется:

Фонд тирамису = 200 гр;

Вода = 250 гр;

Сливки (растительного или животного происхождения) = 1 литр;

Приготовление: 200 г стабилизатора смешать с 250 г воды (30-35 С). Оставить на 30 минут. В это время взбить сливки миксером. В приготовленные взбитые сливки (1 л) добавить отстоявшуюся смесь, перемешать тщательно на низкой скорости. По желанию добавьте сахарную пудру для сладского вкуса.

Преимущества: 1. Сохраняет стабильность крема при разрезании десерта. 2. Хорошая растворимость в воде. 3. Стабильность крема при замораживании и последующей дефростации. 4. Придает готовому крему натуральный и сбалансированный вкус, цвет и приятный аромат. 5. Экономичен и прост в использовании. 

Производитель: Турция.

Информация по доставке товара

 Магазин "Кондитер-Ленд" осуществляет курьерскую доставку товаров по Москве каждый день кроме воскресенья. Стоимость доставки в регионы рассчитывается индивидуально, в зависимости от дальности и веса отправки.

Менеджеры магазина с радостью подберут для вас самый удобный способ при подтверждении заказа. Отправка заказов в регионы возможна только при 100% предоплате.




Отзывы

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо